Maraîchage professionnel et maison familiale

swale, baissière, hydrologie régénérative, matière organique, régénérer
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Une belle mare en Permaculture

Design et implémentation d'un maraîchage professionnel sur un lieu familial de 5300 m2 près d'Orthez

C ette belle propriété se situe sur une crête. Sur les 5300 m2 se trouvent la maison familiale et la grange, où vit une famille de deux parents avec leurs deux enfants. Le projet est de créer un espace de maraîchage professionnel au sein d'un écosystème permacole qui profitera à toute la famille. En premier lieu, nous avons conçu une hydrologie régénérative avec d'abord une collecte des eaux de pluie sur les toitures des bâtiments. Ensuite, cette eau est adductée vers le plus haut du terrain, dans une grande mare qui sert à la fois de réservoir et de point d'attrait pour la biodiversité. Enfin, l'eau est envoyée par vidange dans trois swales (baissières) pour irriguer l'ensemble de la partie nord du projet.

maraîchage en permaculture permacole
Le plan du design se voit maintenant vu du ciel sur les vues satellite ! Projet de maraîchage professionnel sur une propriété familiale de 5300 m2.
mare en permaculture maraîchage permacole
Vue d'ensemble du lieu, le jardin pour le projet se situe dans l'espace à droite du bâtiment, orientation est et sud.

En outre, toute la frontière nord et est est aménagée en food forest : un véritable espace de forêt comestible de zone 3, assez sauvage, dont les arbres productifs sont interplantés d'essences de soutien fixatrices d'azote qui seront taillées tous les ans (chop & drop) pour fertiliser le sol de la forêt. De plus, on trouve un verger de 32 arbres fruitiers greffés sur des portes greffes semi-nanifiants sur le modèle du verge NAP de Stefan Sobkowiak. Quant au potager familial, il se trouve au sud de la propriété, près de la piscine qui sera transformée en piscine naturelle. Et au milieu de cela, on trouve l'espace de maraîchage de 700 m2 pour l'activité professionnelle de Céline.


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Bâchage de la mare à la bâche EPDM et plomberie de l'arrivée d'eau de pluie collectée sur les toitures des bâtiments.
terrassement permaculture
Le terrassement de la "petite mare", avec un lagunage à 20 cm sous le niveau de l'eau pour planter des plantes phytoépuratrices.